東洋と西洋の両方の魅力を併せ持つ地域、香港。
香港には魅力あふれる観光スポットがたくさんありますが、今回は香港へ旅行した際に訪れたいレストランを厳選して紹介させていただきます。
香港ってどんな国？
香港は、中国の南東側に位置する特別行政区です。かつてはイギリス植民地だったためその名残も数多くあります。活気に満ちた人口密度の高いこの都市は、主要な港としてだけでなく、超高層ビルが林立する世界的な金融都市としても有名です。商業地区である中環（セントラル）エリアには、イオ・ミン・ペイが設計した中国銀行タワーをはじめとする代表的な建物が立ち並んでいます。
オススメのレストラン
（１）添好運點心專門店（ティムホーワン）
ミシュラン1つ星が手軽に！？小籠包が看板メニューのレストラン！
最初にご紹介するのは、添好運點心專門店（ティムホーワン）です。
フォーシーズンズホテルのミシュラン3つ星「龍景軒」で点心師を務めたシェフが、リーズナブルで誰でも気軽に美味しい点心を食べられる店を作りたいという思いから2009年にこちらのお店が生まれました。点心は16ドル（約270円）から食べることができます。お値段は安いですが、オープンの翌年にはミシュラン1つ星を獲得するなどしっかりと実力を持ったお店で、世界中から人気を集めています。日本にも進出していますが、本場の味を楽しんでください！また本場の方がお値段が安いです。
超人気店なので相席する場合がほとんどです。特に土日の12時から14時は混雑のピークなので、時間にこだわりのない方はこの時間を避けることをオススメします。
（２）佳佳甜品（カイカイ）
ミシュラン掲載！絶品スイーツが味わえるお店！
次に紹介するのは、佳佳甜品（カイカイ）です。こちらのお店は、伝統的な香港スイーツを扱っていて、「ミシュランガイド香港」に掲載されている地元の人にも観光客にも人気なお店です。全て手作りにこだわっており風味豊かで自然なおいしさの香港スイーツが食べられると評判をよんでいます。看板メニューは「精製杏仁糊（杏仁スープ）」です。お値段はリーズナブルで21ドル（約310円）です。とろーりとした優しい口当たりでシンプルで美味しいと大人気です。時間帯によってはかなり混雑していますが、回転がとても早いのであまり待たずに入れます。常に行列が絶えない人気店のため相席は必至です。
（３）飲茶（ヤムチャ）
可愛すぎ！「インスタ映え」な点心！
続いてご紹介するのは、飲茶（ヤムチャ）です。香港には美味しい飲茶を提供しているお店が非常にたくさんあります。しかし、この飲茶屋さんは他のお店とは一線を画しています。その理由は、写真のようにただ美味しいだけでなくフォトジェニックであるからです！！この可愛さから観光だけではなく地元の方からも人気を集めています。店内からは香港の町並みを見ることができます。
まずは席に案内されたら紅茶、緑茶、花茶の3種類のお茶から選びます。お茶代は1人15香港ドルかかります。点心以外にも麺系やご飯系、デザートも充実しています。大人気のレストランなので時間制で、また予約は必須です。予約はオンラインか電話で出来ます。お持ち帰りもできます。
（４）華姐清湯腩（ワージェチェントンナム）
美味しすぎる！牛バラ麺が大人気のお店！
次に紹介するのは、華姐清湯腩（ワージェチェントンナム）です。美味しい牛バラ麺が食べられると評判で、毎日150kgの牛バラが品切れになるほどの人気店で、地元の方々が足繫く通っています。さらにガイドブックに載っていることが多いため、観光客にも人気です。看板メニューは、「牛腩擔擔麺（アオラムダンダンミン）」で55ドル（約800円）です。胡麻の風味が効いた旨辛スープとホロホロの牛バラの組み合わせはやみつきになると大変好評です。たっぷりの牛バラが乗っているのでかなり満足感が得られます。メニューには日本語の表記があるので、店員さんとのコミュニケーションに不安のある方も安心してください！13時〜14時は混雑のピークですので、待ち時間を短縮したい方はこの時間を避けることをオススメします。超人気店ですので相席になる場合がほとんどになります。
（５）Quinary（クイナリー）
ミクソロジーカクテルが楽しめる！！オシャレなバー！
続いてご紹介するのは、Quinary（クイナリー）です。ミクソロジーカクテルが楽しめるということで大人気です。ちなみにミクソロジーカクテルとは、従来のカクテルを作る際に使うリキュールやフレーバーシロップを一切使わずに、新鮮なフルーツや野菜、ハーブやスパイスをスピリッツと呼ばれる蒸留酒と組み合わせて作るカクテルのことです。そのため、素材そのもののうまみを極限まで引き出せるカクテルと言われています。他にも液体窒素や遠心分離機などの特殊な器具を使ったとても珍しくて美味しいカクテルもあります！そのユニークさと美味しさから「The World’s 50 Best Bars（世界のベストバー50）」にも常にランクインしています。オーナーのアントニオ・レイ氏は、世界有数の名バーテンダーとして知られています。お値段は1杯100〜160ドル程度（およそ1500円〜2400円）です。
（６）大班樓（チェアマン）
人気すぎて予約が取れない！広東料理が楽しめるレストラン！
次に紹介するのは、大班樓（チェアマン）です。「Asia’s 50 Best Restaurants（アジアのベストレストラン50）」 にも常にランクインしていて、世界中のメディアに取り上げられています。食通を唸らす実力をもった名店で、なかなか予約が取れないことで知られています。そのため、香港への海外旅行の日程が決まったらすぐに予約することをオススメします。こちらで使われる食材は、オーガニックのものが多く、シェフが世界中から取り寄せていています。また、料理には化学調味料が一切使用されていません。店構えはシンプルで落ち着いた雰囲気が好きな方にぴったりです。接客も良いと評判です。
（７）勝香園（シンフンユエン）
行列が絶えない！トマトラーメンが絶品の屋台！！
続いてご紹介するのは、勝香園（シンフンユエン）です。観光客向けのお店ではないので、香港のローカルな雰囲気を楽しみたい方にはぴったりです！！値段は安く、料理はとても美味しく、店員さんはフレンドリーということで、地元の方でいつもにぎわっていて、いつも行列ができています。日本では味わうことのできない香港ならではのB級グルメを楽しむことができます！看板メニューは、蕃茄麺（トマトスープの麺）です。麺はマカロニや出前一丁の麺、ビーフンの中から自分で選びます。トッピングもソーセージや鶏肉、卵などから自分の好きな物を選べます。蕃茄麺（トマトスープの麺）以外にも、糖檸檬脆脆（レモンとハチミツが入ったサクッとしたパン）も人気です。テイクアウトもできます！
（８）九記牛腩（カウガイ）
ほろほろ！！美味しすぎる！！牛すじ煮込み麺が大人気のお店！
次にご紹介するのは、九記牛腩（カウガイ）です。こちらでは、およそ6時間もの間丁寧にじっくり煮込んだという牛バラと牛スジ入りの麺を食べることができます。スープは臭みが一切なくコクがあり、牛肉はほろほろでとても美味しい！と大評判です。麺は中華麺やビーフンなどさまざまな種類から自分で好きなものを選べますよ！いつも行列が絶えない程地元の方からの人気を獲得しているので、相席は必至です！もしもあまり時間がない場合は14時半以降に訪れることをオススメします。お店の方はとってもフレンドリーなので安心して訪れてみてください。一人につき一品は頼まないといけないのでお気を付けください。
（９）一樂燒鵝（ヤット・ロク・レストラン）
ミシュランが手軽に食べられる！ジューシーなガチョウが楽しめるレストラン！
次にご紹介するのは、一樂燒鵝（ヤット・ロク・レストラン）です。ガチョウは、日本に住んでいる方にとっては馴染みがないかもしれませんが、香港の方にとってはソウルフードとも言えるほど身近な存在です！こちらでは、ミシュラン1つ星を獲得したくらい美味しいローストしたガチョウを食べることができます。また、ガチョウだけでなく秘伝のタレが病みつきになる！と大好評です。看板メニューは、ガチョウの胸肉がのった麺「燒鵝瀬粉 （シウゴライファン）」です。ガチョウの脂が溶け込んだ旨味たっぷりのスープに太めのビーフンが絡んでとても美味しいと評判です。週末は、売り切れてしまうこともあるので、お早めに訪れることをオススメします。支払いは現金でしかできませんのでお気をつけください。
（１０）陸羽茶室（ルックユーチャーサッ）
伝統的な点心とお茶に思わず舌鼓！
最後に紹介するのは、陸羽茶室（ルックユーチャーサッ）です。こちらは、1933年に創業されたということで香港で一番古いとされる老舗のお店です。また、香港の中でも最も格式の高い茶室だと言われています。それもあって価格は他のお店と比べるとぐっと跳ね上がりますが、せっかくの香港へ訪れたのなら、贅沢に高級飲茶を古き良き時代の香港の素敵な空間で楽しみましょう！！このお店も地元の方に大人気なので予約することをオススメします。歴史あるお店なので外観にも内装にも植民地時代の歴史が感じられるレトロでおしゃれなお店です。
Ooohおすすめのプライベートツアー
Ooohがこれまでに提供した香港のおすすめのプライベートツアーの一部をご紹介します。
香港で海外旅行を楽しもう！
いかがでしたか？
香港にはたくさんの素敵なレストランがあり、どこを訪れようか悩んでしまう方も多いと思います。ぜひこの記事を参考に、香港での旅行を満喫してくださいね。
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